エノキ界の老舗・大山農協、がんばってます!! 2017/05/30 大分県議会農林水産委員会の日田地区の調査に、地元議員として参加しました。 午前中は昨年4月にオープンした、大山農協のえのきたけ生産拠点の都築(つづき)工場を視察。昨年は873トンを生産し、ベトナム人研修15名を含む24名を雇用しています。 施設内に研修生宿泊施設もあります。「大山農協のエノキタケ」は健在です⤴⤴ (ベトナム人研修生たちの寮の入口にて)